閑人轉戰土耳其

世界非遺EBRU濕拓畫藝術全球第一位及至今唯一一位非土耳其裔傳承人.
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2012.10.4,周四,Ebru水拓畫課:
2012.10.5,周五
我們的Ebru畫老師ErolÇağlar先生的畫室正式開業。
眾多Ebru畫大師不僅親臨祝賀,還出人意料地分別演示了凸現個自風格的Ebru畫,真得是一堂彌足珍貴、終生難忘的大師課!!!
(大圖裏是我們四位華人學生一起贈送老師的禮物。)
我們華人學生帶去的炒麵、生煎水餃、戚風蛋糕和杏仁薄脆餅等中式食品備受歡[閱讀全文]
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2012.9.29,周六晚
海峽上聚餐、賞月、思鄉
參加的成人達45名,孩童(含肚裏的)11名;是我們閑人幫張羅的史上規模最大、氛圍最親、美食最多的一次圓滿腐敗活動!希望能保持發揚廣大!
攝影:Run
忘了點、拍美食。絕大部分食物都是各家做好帶去的,我嚐了每一樣(除了外賣的甜品),感想:幸虧這次我沒做涼麵而是買了新疆餐廳的涼皮。昨天的美食絕對真功[閱讀全文]
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(2012-10-03 09:30:27)

2012.9.26,周三
謝謝畫家Anniet贈的她自己畫的水彩書簽!
謝謝一貫善於探寶的Nancy推薦的護膚化妝品水貨店(真沒想到土村竟然有如此和我嗜好的店......)
更要多謝美廚娘Run的辣子雞火鍋!
2012.9.27,周四,Ebru水拓畫課
今天一群中國美女蒞臨我們畫室視察,蓬蓽生輝啊!
眾美女還都是藝術才女:畫畫、書法、攝影......瞧瞧她們信手給閑人鵝拍的:
 
還迎來[閱讀全文]
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2012.9.19,周三4l"F7@9f(M
去試吃了新疆餐廳。從Zeytinburnu火車站出來走約3分鍾就到了。總的來說沒失望,價也廉。從中圖1開始評。
烤包子:改良得像土國Borek,尤其包子皮和形狀。
涼皮:是洗了麵筋的,筋道,推薦!(走時還打包了。)
涼粉:不筋道,塊也大。
大盤雞:糖度和鹽度稍高,但仍不失濃厚美味,配的細褲帶麵也不錯,我個人今天更想吃拉條子狀[閱讀全文]
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周三,去了Marmara海邊Yenikapi那家新開的中餐廳“鳳凰閣”。
據服務員介紹:老板也是溫州人,大...[閱讀全文]
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本周土國公立中小學開學,之後HalkEgitim(教育部)和ISMEK(市政府)開設的免費成人培訓/興趣班就開始接受報名,通常10月開課。鵝曾專門撰兩文介紹此類課程信息:
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周三去哈哈家買餃子,順便改善夥食、八卦兼跟總也看不夠的公主王子們戲耍。
除了茄子肉、豆角肉和翡翠素餃外,這次還買了口碑相傳的胡蘿卜肉餡餃!要不是路途遙遠真得會多儲備點!
下圖中:哈哈牌手工水餃代言人“哈哈”
周四,Ebru水拓畫課
Ebru水拓畫課停了整一個月,我等都已開始想念那水裏的花花世界,今天Ebru畫課開學啦!
又看到了彩墨入水的如[閱讀全文]
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8.29周三進城,順便在香港酒樓吃晚飯,當時大約22點。如果不是大廚下班徒弟上陣就是又換師傅了,那...[閱讀全文]
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開齋節的鄉下-老宅
開齋節的鄉下-井水澆灌的有機果菜園子,供應自家全年各類蔬菜瓜果。怪不得這裏的人長壽。
開齋節的鄉下-番茄醬是怎樣煉成的?
番茄醬是土餐必不可少的組成部分!我腳著土人要是沒有番茄醬就基本不會做菜了......一般人從超市買現成的罐裝醬,雖然裏麵有防腐劑仍然很快就壞;自家有園子的就自製有機的,隻放了鹽,卻能用很久很久也不壞[閱讀全文]
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2012.8.18
第一場秋雨,瓢潑似得,下成了白霧(大圖)。聽到遠處雷聲滾滾。#s!@!?.q%F灼燒了一個月的伊堡被澆涼快了,酷暑該是過去了。
本周,又是成群結隊,去了Maggiezhou家。
瞧瞧這生活景象!
Maggiezhou家處處見心意:
可是吃到了之前所有聚會都沒有的、Maggiezhou獨家製作的粽子、醪糟(酒釀)湯圓、海茸、饅頭夾孜然雞胗[閱讀全文]
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