清茶居

一個記錄自己心理曆程的地方
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(2009-03-02 11:37:51)
某日,俺家那口子又在那裏扯著嗓子大喊大叫,唱跑調的歌.我忍無可忍,告訴他閉嘴,不要再製造噪音了.
是晚臨睡前,他認真的跟我說:"我覺得你更值得一個有男人味的人.所以我決定成熟起來,不再做那些孩子氣的事了".我一聽正和我意,連連隨聲附和.
他接著說,"我不會再大喊大叫惹你煩啦."我聽了大喜,終於不用再忍受他的噪音了.剛要表達我的讚賞之意,又聽他[閱讀全文]
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(2009-01-12 08:09:59)

聖誕節前,在花街買了一個水仙根球.
新年回到公司,葉子已經長得很高了.今天到辦公室一看,已經開花了.花太重了,頭都彎下來了.隻好找了根吸管給它支一下.
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(2009-01-01 09:36:25)

今年的新年前夜照例是和公公婆婆一起渡過.定的餐館最晚的一班位子.現場有jazzband演奏,餐館裏到處飄的是喜氣洋洋的氣球.氣氛造的是很足的.食物也很好吃.新年鍾聲響起之前還每人發一頂帽子和製造噪音的哨子.總的來說我的新的一年有一個快樂的起點.
聽說日本的kobe牛肉很好吃.菜單上居然有,當然是要嚐一嚐的了.真的是入口即化,名不虛傳.
我想吃的chocolatelavacake沒有[閱讀全文]
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(2008-12-17 18:47:01)


1.蝦剝皮,分成兩組.一組拍扁剁成蝦泥.另一組切成蝦粒,加鹽,一點料酒,和蛋清拌勻,放置冰箱.
2.將蝦泥,豬肉泥,香菇粒,韭菜,鹽,薑粉,白胡椒粉,一點點糖,香油放入盆中拌勻做成餡兒.
3.將冰箱中的蝦粒取出.每個餛飩皮中放一點餡兒和一粒蝦肉.我是買的餛飩皮.這次買的皮有點厚了.
4.餛飩包好後放入滾水或燒滾的雞湯中煮熟.
5.碗中放入紫菜,蝦皮,切碎的榨菜,香菜([閱讀全文]
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(2008-12-14 12:25:01)

上高中以後, 在媽媽的鼓動下住了校. 私底下偷偷樂了幾回. 一是也算脫離了父母的監督了, 再就是確實也很方便. 放了學想回家吃就回家吃, 不想回家就在學校食堂湊合一下, 然後還可以回宿舍睡個小覺. 
學校食堂的飯曆來是好吃不到哪裏去的. 特別是早餐, 一般就是黃麵糊糊配饅頭. 菜也就是白菜燉粉條. 時間久了, 大家紛紛開[閱讀全文]
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星期六一早醒來,賴在床上開始盤算晚上參加party要穿的衣服。根據老公的說法,今晚參加的皆是時尚界的高人,一個不小心就會落人把柄,被人指點。電話響了。老公接完電話說,看來計劃要變一下了,明天我們要去參加一個葬禮。我一聽,條件反射似地問:是auntjudgie嗎?回答是肯定的。是周五夜裏發生的.
AuntJudgie是老公的greataunt,他外婆的妹妹。我和她僅有幾麵之緣,[閱讀全文]
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(2008-11-11 18:34:54)

這個菜簡單省時有營養,也很好吃,是上班族的首選.
把豆腐切成一寸大小的方塊,碼入一個深一點的大碗中.蝦仁切小粒,均勻地灑在豆腐上麵.
兩個或三個雞蛋(根據碗的大小)打散,加水,鹽,雞精,攪拌均勻,倒入盛豆腐和蝦仁的碗中,水開後蒸8-10分鍾.
炒鍋加一點點油,油熱後加入蔥花和香菇粒翻炒出香味兒.然後加生抽,老抽,和一點點香油,一點點糖.燒開後將汁澆在豆腐蝦仁蒸[閱讀全文]
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今天第一次嚐試著蒸包子,成了.
芥菜用開水過一下,切碎.香菇泡發,切小粒.老公不吃豬肉,用了groundveal(小牛肉)
拌好的陷兒(生抽,老抽,一個雞蛋,薑粉,白胡椒粉,一點點鹽,一點點糖,一點雞湯)
成品.
包子配玉米粥,香啊.
還用winemaker的方子做了脆皮香辣烤雞.很好吃.我是用的drumstick,底下墊了兩根筷子.效果還不錯.
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(2008-10-05 17:13:25)


炸油香(私房櫻MM的方子)
燜羊肉
一起吃很好吃.
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