博文
(2022-08-17 12:36:52)
Ingredientsfor16sheets: 200g(11/4cups)flour麵粉 120ml(1/2cups)60-70ºChotwater熱水 [閱讀全文]
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(2022-08-12 21:13:00)
用料: 5克1茶匙酵母 10克2茶匙糖 120毫升1/2杯溫水 200克11/2杯麵粉 4克1/2茶匙鹽 16克4茶匙油 20克無鹽黃油 30克奶油芝士 10克蒜末 切碎的芝士 歐芹碎 [閱讀全文]
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(2022-08-09 20:18:55)
用料: 4個雞蛋 20克麵粉 160克牛奶 60克糖 1茶匙糖粉 [閱讀全文]
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用料: 400克肉餡 1/2茶匙鹽 1茶匙糖 1湯匙醬油 1茶匙洋蔥粉 1/2茶匙薑粉 1/2茶匙胡椒粉 1雞蛋 1/4杯水 6湯匙麵包碎 [閱讀全文]
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(2022-08-03 13:14:11)
用料 2電飯煲杯米 4電飯煲杯水 3湯匙壽司醋 2茶匙生抽 3湯匙美乃滋 [閱讀全文]
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用料: 溫水一杯(大約40度) 一大勺白糖 半小勺酵母粉 一大勺油 13/4杯麵粉300克 半杯玉米粉80克 [閱讀全文]
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用料: 麵粉300克 無鹽黃油75克 糖75克 1湯匙泡打粉 一小撮鹽 120毫升牛奶 1個雞蛋 [閱讀全文]
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(2022-07-22 12:18:28)
用料: 四塊豬扒大概800克 粟粉1/2杯 醃料: 鹽1/2小勺 黑胡椒粉1小勺 料酒2大匙 醬油2大勺 蠔油1小勺 糖1小勺 小蘇打1/4小勺 [閱讀全文]
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(2022-07-19 18:15:58)
用料: 2杯麵粉 1茶匙鹽 1個雞蛋 180毫升水 黃油 [閱讀全文]
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Ingredients: Filling: 600ggroundpork 1onion 1egg 1Tspsalt 1Tsppepper 1Tspfivespicepowder 1Tspsugar 1Tbspsesameoil Dough: 2CupsFlourabout350g 1Cuphotwater(50-60ºC) 用料: 餡料: 600克肉餡 1個洋蔥 1個雞蛋 1小勺胡椒粉 1小勺鹽 1小勺老抽 1小勺五香粉 1小勺糖 1大勺麻油 麵團: 2杯麵粉 1杯水 [閱讀全文]
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