我比較相信緣分，因為一生中能夠遇到兩次非常奇妙的巧合，因此覺得緣分是確有其事的起碼在我的生命成長中是存在的。是的，要說的就是其一。。。。。。。。。。。咖啡。
說起咖啡就要說說中國咖啡最早種植地海南（有另外一種說法是雲南，但我更願意相信是在海南，因為大多數人都聽過喝過海南咖啡卻不知道雲南也種植咖啡）。小時侯，應該是在80年代的中末[閱讀全文]
太平洋島國上的那杯咖啡
一杯咖啡，一縷陽光，一張沙發，生活就是這樣過的
博文
(2008-03-10 22:21:38)
我比較相信緣分，因為一生中能夠遇到兩次非常奇妙的巧合，因此覺得緣分是確有其事的起碼在我的生命成長中是存在的。是的，要說的就是其一。。。。。。。。。。。咖啡。
說起咖啡就要說說中國咖啡最早種植地海南（有另外一種說法是雲南，但我更願意相信是在海南，因為大多數人都聽過喝過海南咖啡卻不知道雲南也種植咖啡）。小時侯，應該是在80年代的中末[閱讀全文]
(2008-02-14 18:37:15)
咖啡生豆是茜草科(Rubiaceae)植物的種子，而其下的咖啡屬(Coffea)至少有66個種。其中兩種具有商業利益的是阿拉比卡(Coffeaarabica)及加納弗拉咖啡(Coffeacanephora);前者占了全球2/3的產量，後者又稱為羅巴斯塔咖啡(Robusta)，占了剩下的1/3。羅巴斯塔及所有野生種的咖啡具有22條染色體，而阿拉比卡咖啡則有44條。因此，阿拉比卡不能與其他種的咖啡進行育種，產生雜交的作物。
Robusta[閱讀全文]
Robusta[閱讀全文]
(2008-02-14 18:13:55)
冷眼看著、聽著網絡上近來對“豔照”的罵聲一片，一直不願參與其中也不想出聲，但在聽到身邊人的發表的一些更讓人反感惡心的高談闊論的之後，覺得沉默隻能讓這一批虛有其表誇誇其談的偽君子越發自得，自以為罵得多過宋祖德，優雅過芙蓉姐姐便是人上人了，不曾想過別人的私隱私生活，感情愛好幹你何事，得罪了誰了？不想想受害者的遭遇也就罷了，硬是要給[閱讀全文]
(2008-01-24 20:27:17)
說實在話，我喝過名為“藍山”的咖啡，但是否真正的藍山，那真的無從考究了，那個時侯，咖啡充其量也就是時髦新鮮的代名詞，不要說去認識和研究它了。下麵是轉載一位從事咖啡行業的老行尊的一篇對藍山的解讀，算是初次接觸藍山的一點了解。
《由於藍山咖啡生豆較少見到，市麵上普遍看到的是烘焙過的藍山咖啡，因此，下麵的辨別僅僅針對烘焙藍山咖啡豆而言。[閱讀全文]
《由於藍山咖啡生豆較少見到，市麵上普遍看到的是烘焙過的藍山咖啡，因此，下麵的辨別僅僅針對烘焙藍山咖啡豆而言。[閱讀全文]
(2007-12-02 01:06:38)
小豬走了，回國去了，生活刹時好像沒有了支柱。下班時也不急著趕回家了，因為家裏沒有人在等我，隻有一堆冷冰冰的八卦雜誌，那些本都是我的精神食糧的，可是這幾天，卻就什麽也不是了，才發現，小豬才是這個家的全部。
吃飯的時侯，對著熱騰騰的幾碟小菜，吃進嘴裏卻完全沒了味道。現在才明白一個人的日子是那麽的難過。還有就是時間，平時總覺得不夠用的[閱讀全文]
(2007-10-24 21:36:02)
讀書不能讀死書，俗話都有說，要領悟和理解其中含義方能真正讀懂一本書。
還記得從前看《大話西遊》，看第一遍，隻是笑，從頭笑到尾，覺得隻是一部搞笑片；看第二遍，還是笑，覺得很好看啦，但隱隱有些東西沒看懂似的；隔一陣子，再看第三遍，這次沒有笑，卻流了眼淚，原來她講述的是一段淒美的愛情故事，五百年的際遇，一個緣分相隔五百年後即使時光倒轉[閱讀全文]
(2007-10-17 00:21:39)
2007年度悉尼咖啡節，在曆史名城THEROCK的碼頭如期舉行，這一邊是雄偉壯觀的悉尼海港大橋，對麵望過去是世界聞名的歌劇院，在一邊品味香氣撲鼻的咖啡同時，又可一覽如畫的著名景觀，真是人生一大樂事。
全場隻是一元一杯的咖啡，當然令所有的咖啡擁護者大快朵頤。喝完了這檔又去排隊買下一檔的，但小心那匆忙倒出來的咖啡，也許隻是溫的，那會令你大失所[閱讀全文]
(2007-10-06 01:58:21)
昨晚去看了張學友的演唱會，這次是他2007年全球巡演的其中一場，極其精采。真覺得歌神就是歌神，不需要任何張揚的宣傳造勢，實力就是最有力的證明。全場三個小時不間斷地演唱，著實令人佩服，也令全場歌迷們激動地為他舞動和呐喊，學友就是學友，一直沒變，唱了二十三的歌，隻覺他越發魅力四射，全然不像46歲邁入中年的樣子。
其間聽他的言談，似乎這些年來[閱讀全文]
其間聽他的言談，似乎這些年來[閱讀全文]
(2007-10-04 22:36:13)
回想起以前喝咖啡的日子，真覺得無知和愚昧。說是去喝咖啡，其實衝的是咖啡廳的裝磺與Bartender.而那少少的味道其實比不上茶來得那麽香的杯中物隻是陪襯與籍口罷了。
但因為泡的次數多了，也就記得了一些名稱，像拿鐵、卡布其諾、摩卡、藍山等，但其實有什麽分別，真的是東南西北中，分不清看不懂喝不出分別。其實咖啡在國外來說喝來喝去不過就包括以下幾種，[閱讀全文]
但因為泡的次數多了，也就記得了一些名稱，像拿鐵、卡布其諾、摩卡、藍山等，但其實有什麽分別，真的是東南西北中，分不清看不懂喝不出分別。其實咖啡在國外來說喝來喝去不過就包括以下幾種，[閱讀全文]
(2007-09-30 20:58:09)
