去羅馬,900家教堂,匆匆一看,沒有啥美術和宗教背景知識的,真是看個熱鬧而已;
這個英文網站提到的8家教堂,我全去了,的確是經典。
https://www.whatalifetours.com/master-artists-in-romes-churches/#:~:text=There%20are%20over%20900%20churches,Bernini%2C%20Caravaggio%2C%20and%20Raphael!
Asamatteroffact,thesechurchesboastworld-renownedmasterpiecesbysomeofthegreatestartistsinhistory,includingM...[
閱讀全文]
5杯白糯米,1杯黑糯米,1/2小米,1/2lentil,包24個
五花肉,香菇,花生米,提前醬油,鹽,糖,醃過,
幹粽葉,泡好,洗淨,白棉線。
兒子要和朋友們一起吃火鍋,送去
謝謝看貼,生活多美好
[
閱讀全文]
Bazille-SummerScene(Bathers)
《夏景》中,描繪了在樹林中許多年輕男子嬉戲打鬧玩水的場景。藍天,白雲,綠地以及挺拔的樹木都體現著生命力。整幅畫作體現一種向上,燦爛的明媚之感。更是不同於描繪家人時的安靜溫柔。也許在巴齊耶眼中的世界就是如夏景一般絢麗多彩的吧。
弗雷德裏克·巴齊耶是法國十九世紀著名畫家,也是開創印象派的搖籃。他曾與莫奈、雷[
閱讀全文]
開油鍋,炸東西,準備過年了。
5個胡蘿卜擦絲,撒鹽醃一下,香菜和蔥切碎、泡過的粉絲切碎,一個雞蛋、適量五香粉,一cup麵粉,和均勻。中火炸熟。
我就是照著家裏老人的做法做的,但是做不到一手虎口一擠,就捏出丸子,另一手拿勺一挖就進油鍋了。我隻會先[
閱讀全文]
90年代,在學校的小炒食堂裏,那道幹燒魚,一直是我們的最愛,當時就覺得很奇怪,燒魚裏麵為什麽會放豬肉丁。最近學做川菜,才知道,幹燒魚可是一道傳統四川菜,除了豬肉丁,還放芽菜和泡椒,超級好味道。
芽菜幹燒魚
原料:魚處理幹淨,兩麵切淺刀,摸鹽和酒,肚子裏放拍過的蔥薑,醃
輔料:薑蒜切末,蔥切段,芽菜洗淨,切碎,泡椒,醬油,酒,糖,鹽[
閱讀全文]
總結:
私房最經典,山菊花的方子
https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1433807.html
每年都有的網友,群友,用山菊花的方子,大總結
https://blog.wenxuecity.com/myblog/1593/202112/5362.html
1,新鮮火雞,一年一次,還是非常值的,去年。99一磅,今年2023是1.49一磅,15磅的火雞,22美金,
2,一cup鹽,1/2cup花椒,醃三天,
3,蓋著,400一小時,然後350度2小時,打開350,再來一小時
4[
閱讀全文]
1,Gingerbreadcookies:
這個方子非常簡單,容錯率高,我就是先把幹材料混勻,再發濕材料,然後筷子攪攪,手揉揉就行了,
https://sallysbakingaddiction.com/best-gingerbread-cookies/
2,pastrysheet,甜的口味是紅糖和桂皮粉,鹹的口味是海鹽加黑芝麻
3,桃酥
[
閱讀全文]
10幾年前,我還是個新手媽媽,廚藝當然也是初級水平的,能把全家肚子填飽就行了,色香味就別提了。在同一個大院裏住著不少中國人,有一個張奶奶是上海人,她的外孫和我家哥哥差一歲,平時在playground玩的挺好。有一天,她冒著大風,給我們送來了一碗炸藕盒,香酥的外皮裏麵裹著脆脆的蓮藕,太好吃了,同時更感動在異國他鄉能有人惦記。從此,藕盒對我就有了更深[
閱讀全文]
甑糕-糯米棗糕,
用量:糯米(總量的60%,3杯);雲豆+紅豆(30%,1.5杯)注意:難煮,約40-60分鍾;大米半杯,大紅棗(20-30枚,泡水,去核),其他如冰糖/白糖,葡萄幹,蔓越莓幹,糖桂花,酒釀適量掌握。
步驟:1提前一天,煮豆近7-8成熟,能壓爛(電飯鍋或其他鍋,掌控好);2豆涼,在鍋底,倒入糯米和大米,與豆攪勻;3開起之後加入洗淨去核的紅棗;4蒸至自[
閱讀全文]