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要不是周五下班前在論壇上看到關於年夜飯的話題，我都忘了第二天
是除夕。按以往的習慣，周五晚在外麵溜達不回家吃飯，周六大多去哪
兒手拉手溫習一下戀愛功課，也不在家開火。都過年了，怎麽也不能拿
“我是職業女性”做借口，懶得下廚，下了班慌裏慌張地跑去買菜，給趕
出了這一桌，湊合著吃吧（這句是贈給LD的，嘻嘻）。
蔥爆牛肉
蠔油卷心菜
油潑蝦
第一次嚐試，蝦清蒸出鍋後，放蔥絲蒜末，澆兩勺醬油，再把滾燙的油
哧啦哧啦的潑上去。剩下的湯汁隔天炒了一碟生菜，那個反而更下飯。
肉片茼蒿
茼蒿在老家算是藥膳一材，有驅濕作用，也搞不懂是指風濕還是體內
濕熱，去年因為得蕁麻疹，覺得是跟濕熱有關，所以最近經常吃茼蒿。
照我爹的觀點，這類料理實質上的主角是蔬菜不是肉，我就把茼蒿埋
在肉片下麵，來個深藏不露。
西芹拌豆腐
家鄉習俗，過年必吃豆腐、魚，意取“頭富、有餘”，正規點應該是把豆腐
切片，拿油煎至兩麵金黃後燒菜吃，不但過年如此，但凡祭奠祈福都是
這麽個做法。魚，必須是鯽魚，紅燒兩條。我怕麻煩，臨時湊了兩道。
烤魚
瘦瘦小小的，看著怪可憐的。本來皮朝下，翻開的肚子朝上，由於不容
易流失水分油分，烤出來的肉質比較香而鬆軟。但家鄉習俗的紅燒、鯽
魚這兩大項都遵守不了了，好歹皮沒破相這點算是做到了。事實證明，
肚子朝下皮朝上的烤法的確不行，不好吃，赫赫
又是一鍋豬肚湯！
以上盤子都是7-11的集點數活動換回來的限定版迪斯尼卡通盤子，其中
維尼熊隻要在期間內換取，都沒有數量限製。而米奇的則是一家店隻有
100個的量，以先後順序為準，為了這個我動員了整個部門的大爺大叔，
快去7-11買便當吧！搜刮來的點數讓我趕在最快時預訂了一隻米奇的名
額。其實看看也不怎麽樣，沒啥特別精致好看的，可見到限量版這三個字
就無法自控了，哎。
在家附近的小廟門口拍的，這不是重點！
重點是我也會給照片蓋戳子了，哈哈：）
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