【退休生活之蔬菜水果】
文章來源: 窈窕淑女司令2012-03-07 17:17:01

我從小就愛吃水果,吃素以來水果就吃的更凶。

去年在北京生活時發現很多水果出奇的貴,至少比美國都貴不少。比如藍莓在沃爾瑪要20RMB一小盒,好像隻有四盎司的樣子,蘋果香蕉也貴。回加州後在TRADER JOE 看到才6美元一大盒(18盎司)的藍莓覺得便宜死了,每次都買,每天早晨都加一堆在燕麥粥裏大吃特吃。

去年夏天的芒果也很便宜,在永和超市五六美元能買一箱子,那種大個的有七八個。芒果這東西吃多了會上癮,那種很熟的不但甜而多汁,而且有種奇怪的香味,不過吃相肯定不好,吃的時候汁水淋漓,很多果肉都附在皮上,尤其在果核附近的肉,一定要手抓著大啃特啃的, 不過這樣吃起來才分外香甜, 記得那一年夏天我和住在我家的小師妹,兩人一箱一箱的吃,大概吃了有六七箱,真是很過癮。。。

離我家不遠的地方,有家墨西哥人開的蔬菜水果雜貨店。以前店主是亞洲人,賣的都是自己農場裏種的瓜果菜蔬,不過人很木衲,看得出來人是好人,從來沒什麽表情且不苟言笑的,時間長了生意越來越不好。等到幾年前TRADER JOE搬到旁邊,那小店終於頂不住了, 賣給了這墨西哥人。

剛開始時大家都很懷疑,結果他們很快進了很多新鮮貨色,價格也特別便宜,店裏幾個年輕人手腳都很麻利,充分體現了南美人勤勞和善老實的品質,小店越辦越火,我的水果主要都在這家買。

想起寫這個是昨天在他們店裏買了一大箱子黃色芒果,大約有167個才要3美元,當然是熟的利害著急處理的那種。我切了三個,加菜心,牛油果和金槍魚肉做了一大鍋的芒果TUNA色拉,擠了不少鮮檸檬汁和色拉醬,吃的開心死了。

想起吃素是因為前一陣子看了一部美國文獻片[Forks Over Knives], 很被說服,吃素有快半年了竟一點不覺得饞肉,按那電影的說法是對身體很有好處還防癌, 應該會堅持下去,從此我就成了食草動物(不過還吃魚肉)

Forks Over Knives Poster

發現不上班時間仍然不夠用,原因是做事情變得緩慢無比,以前早晨不到一小時就都準備好上班,現在每天九點起來,早餐,讀新聞,沐浴,一切好了就中午了,和女友找個好餐館吃吃,爬山要用至少兩個半小時,再到IPAD上看看電影動漫什麽的,然後隨便磨蹭磨蹭一天沒幹什麽事就過去了。。。