朋友來了有好酒,推杯換盞賀新年!俺家男主開了瓶30年的Chateau La Dominique,St. Emilion Grand Cru Glasse~~~
好友們帶來的美酒。
填飽肚子之後,大家趁著酒興方酣回顧各自的芳華歲月,扯開嗓子大唱那個歲月裏我們記得的紅色的歌(戴圍裙的是當晚的廚娘白鶴).....
部分我當晚的廚藝展示:
芋頭腐皮香菇紅燒肉,蒜香芹菜油爆蝦。
清蒸魚段,蠔油炒青筍。
黃瓜拌涼粉,香煎排骨。
麻婆豆腐。
以下是女友Cindy和苑分別帶來的梅菜扣肉和粵菜係的椰子雞濃湯:
親們,隔屏聞到香味沒?
謝謝親愛朋友們如約來赴我家2018第一趴,你們的友情溫暖寒冬,令俺們的寒舍蓬蓽生輝,新年新氣象,吉星高照!
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