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自從吃素之後就把牛奶戒掉了。可是超市裏那麽多牌子的豆漿依然讓我疑惑與猶豫，因為轉基因黃豆是世界上播種最多的一種轉基因植物。也正是這個緣故，我也不太願意自己用豆漿機做這每天的飲品，為著超市裏的黃豆並沒有明確標出它的來源與成分。好在不久之後終於發現了一種綠色豆漿，於是就跟定了這個牌子，盡管喝來喝去依然不覺得有記憶中豆漿的味道。
轉一篇文章的一部分，長了點轉基因作物的知識。
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基因改造的黃豆並不是提高產量，反而降低產量，它隻能降低生產成本，幫農夫省錢。目前，世界上沒有一種基因改造農作物的產能是高過傳統農作物的，其實，基因改造農作物需要消耗更多水，也需要更多肥料。這些基因改造的農作物可以承受ROUND-UP野草劑，它是一種化學物。任何綠色葉子碰到它，光合作用就會受到破壞，而光合作用能製造植物生長所需的食物，既然無法產生光合作用，這棵植物就會死亡。所以，一旦灑上ROUND-UP，農田中一切綠色植物都死亡，甚至土壤裏的小動物和有益微生物都會受到影響，它不但殺死野草，其實，它也殺盡所有植物。
讓我們看看大規模的傳統農田是如何使用ROUND-UP的：在撒下種子之前，農人會先在整個農場噴灑ROUND-UP，消滅所有的綠色植物。他們稱之為”淨” 場，多不貼切的用詞，其實他們是在”毒”化農地，而不是”淨'化農地。
接著，他們把例如黃豆的種子撒下，，可是，當黃豆開始成長時，新的野草又會長出來，這會威脅到黃豆的成長。於是，農人必須花錢聘請員工或者以機器拔除野草。
現在，他們改變了黃豆的基因，使得黃豆具備忍受ROUND-UP野草劑的能耐，因此，農人再也不需要付出高昂的工錢來請人清除野草，他們隻要駕著飛機繞一繞，就能將野草劑灑滿整片黃豆園，所有的綠色植物會死亡，隻有經過基因改造的黃豆能夠存活。但是黃豆的光合作用還是受到一點破壞，所以它的產量比不上傳統的黃豆。農夫省了人工費來清除野草，就等於增加了收入。這也意味著除草工人失去了工作。
他們改造黃豆的基因，並不是為了增加黃豆的常量，而是為了提高利潤。另一個問題是，在黃豆的成長過程中，農人用了大量的化學劑。在黃豆的整個成長過程中，飛機日日月月地在農田上噴灑野草劑。過去，農人隻能在撒下種子之前灑一次ROUND-UP，但是，現在即使不斷地噴灑ROUND-UP，黃豆還是可以存活，整個農場保持得”乾乾淨淨”，清除了野草，清除了除草工人，甚至，清除了有機的生命力。這其中，有很深遠的長期影響。我可以告訴你，MONSANTO這家基因改造工程界的龍頭老大，每年生產好幾十億美元的基因改造黃豆，他們每年也製造好幾千萬美元的ROUND-UP野草劑，這就是他們生產基因改造黃豆的原因，他們可不是為了增加黃豆的產量。
在第三世界國家有許多孩子，尤其是貧窮的孩子都缺乏維他命A，許多甚至死於缺乏維他命A。有一種基因改造的米叫”黃金米”，含有維他命A。理想中，我們希望黃金米能給這些孩子提供維他命A，那他們就不會患上夜盲症。這是一個很好的概念。MONSANTO實際上隻花了十萬美金發展黃金米，但卻撥了兩千萬美金打廣告，宣傳黃金米的好處，而這兩千萬美元是洛克菲勒基金會以及瑞士政府所捐贈的。MONSANTO不需要花一分錢打廣告，它隻花了十萬美金發展生產黃金米的技術。
但是黃金米得在很嚴格的環境下才能生長，它需要很多的肥料，而肥料在第三世界國家是很昂貴的。黃金米也需要更多的水來灌溉，而水在第三世界國家也是缺乏的。如果你從營養上來看，一個7歲的小孩若要攝取身體所需的維他命A，他一天需要吃35碗黃金米煮成的飯!所以這是黃金米給人的錯誤印象。
MONSANTO所作出的承諾和事實相去太遠。黃金米的生長條件很嚴苛，可是卻隻能提供微量的維他命A。MONSANTO所製造的崇高形象和真相不符。這反映了一個很嚴重的事實：他們誌在賺錢，而不是為人類謀福利!
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看了這些東西後不由感歎，科學技術真得給我們人類造福了嗎？ |
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