下午做了心太軟

紅棗的香甜+糯米的軟糯

再配一杯綠茶

或一杯黑咖啡

可以盡情享受下午茶時光了……

 

心太軟  材料 做法：
1）大棗20個。水500克。糖1大勺。
煮20分鍾盛出棗涼涼。汁留用。

2）糯米粉 60g   糖 10g  溫水45g 和麵團。 搓成20個橢圓細條。

3）棗切開一邊，去核，夾入糯米條。

4）盛棗汁的鍋水煮沸，放入3），再煮沸，然後小火燜煮5分鍾即可。