|
櫻桃-杏子果醬做法:
材料
|
重量
|
櫻桃Bing Cherries
|
1 磅
|
杏子Apricot切塊
|
1 磅
|
橘子汁Orange Juice
|
半個
|
檸檬汁 Lemon Juice
|
半個
|
糖 Sugar
|
200克(1杯)
|
最後做出2瓶果醬,大概(280g/瓶)
|
草莓-油桃果醬做法:
材料
|
重量
|
成熟的油桃 Ripe Peaches
|
1磅
|
草莓 Strawberries
|
1磅
|
檸檬汁 Lemon Juice
|
半個
|
糖 Sugar
|
200g (1杯)
|
一個下午包了近100個粽子。
這次包的肉粽,感覺顏色淺了點,下次加點老抽。
肉用完了,剩下的棕葉包了白粽子;棕葉用完了把剩下的糯米做了酒釀。
這是白粽子配上櫻桃-杏子果醬,在晨光下顯得額外的豔麗。上麵滴上加拿大的楓糖漿。
|
|
|