Cherry-Apricot and Strawberry-Nectarine Preserves 櫻桃-杏子和草莓-油桃果醬
文章來源: 川辣妹子2013-06-09 17:02:06


櫻桃-杏子果醬做法:
































材料


重量


櫻桃Bing Cherries


1 磅


杏子Apricot切塊


1 磅


橘子汁Orange Juice


半個


檸檬汁 Lemon Juice


半個


糖 Sugar


200克(1杯)


最後做出2瓶果醬,大概(280g/瓶)








草莓-油桃果醬做法:

























材料


重量


成熟的油桃 Ripe Peaches


1磅


草莓 Strawberries


1磅


檸檬汁 Lemon Juice


半個


糖 Sugar


200g (1杯)












一個下午包了近100個粽子。



這次包的肉粽,感覺顏色淺了點,下次加點老抽。

肉用完了,剩下的棕葉包了白粽子;棕葉用完了把剩下的糯米做了酒釀。





這是白粽子配上櫻桃-杏子果醬,在晨光下顯得額外的豔麗。上麵滴上加拿大的楓糖漿。