買了一片三文魚,想著給孩子做了送去,未曾想,
她不喜歡三文魚了。
隻好我們打掃了。
剛才給自己做了一份糖醋三文魚。
這個魚去皮,切大骰子塊,一點點酒去腥。滾一層粗粒地瓜粉
鐵鍋燒熱,潤鍋底的油,煎三文魚塊,每麵都煎到,中間可以加菜進去
薄皮辣椒、洋蔥、玉露梨。
糖醋汁,是米醋為主,糖,一點醬油,地瓜粉,相當於糖醋汁勾芡
我沒有菠蘿,想到試試脆梨,效果很好,它變軟嫩
用飯盒吃,菜下麵沒有米飯。