這個牛肉是以前做的,冰箱冰凍的,今天蒸透加熱,放涼,切片,
芝麻燒餅重新烤一下,加肉。
最近發現中超的苦瓜是雷公杵這個品種。買了一個小豆豉鯪魚罐頭來炒。
炒時不加油,苦瓜先幹鍋炒一下,放罐頭,裏麵有油和鹽,就不用再加。
番茄肉片鍋巴
魚頭豆腐湯,裏麵有一段山藥、豆腐...青菜放早了……