就是豬肉大蔥的。
因為前天和的死麵,計劃包餃子的,但昨天沒做。
這塊麵等於放了兩天兩夜,有點發了,很軟。
這個狀態就比較合適做餡餅、褡褳火燒。
鍋裏:
盛出來
反麵
裏麵
配棒子麵粥
蒜
褡褳火燒不是春卷,皮是軟嫩的。
調餡就是水打餡。醬油、甜麵醬、蔥、香油。
褡褳火燒也不是簡單的說就是長條餡餅。如果比較的話,明顯區別是褡褳火燒,尤其中間部分是軟糯嫩的。