春雨飄灑的日子裏吃韓國石鍋飯
文章來源: 水沫2017-04-22 20:25:39

上周周記:春天的花草,春天的家常菜



早晨拉開窗簾,煙雨朦朦中,滿世界一片清新翠綠撲入眼簾。門前兩排樹,上個周末枝頭還是荒涼的感覺,現在已經綴滿嫩綠色的小葉,如煙藹在雨中繚繞。遠處是深深淺淺的新綠,夾雜著幾株粉色的、白色的、紫色的花樹,一眼望去,仙境一般。

照例又跟先生一起出去買菜。天上下著蒙蒙細雨,整個世界青翠欲滴。這是一種簇新的綠色,在天空的映襯下有一種晶瑩的感覺,讓人想到新生的嬰兒,那種顫過心尖的柔嫩。車子一路過去,看見幾株綠肥紅瘦的花樹,一場春雨,打落幾許落英,催生滿樹新葉。

綠色,漫山遍野皆是綠色。院牆上垂掛的青藤是翠綠,姿態中有一種明媚;經曆了冬天嚴寒的鬆樹是深綠,給人蒼勁的感覺;幾棵小樹發出的新芽是青黃半勻,細嫩的讓人心生柔軟;大多數的樹是蔥綠,是亭亭玉立的青春之感。

這雨中的綠色讓我想起故鄉春雨,那一湖氤氳碧波,那一堤柳煙含翠。記得那時先生出國了,留下我一個人在國內。在這樣春雨飄灑的時候,我常常喜歡獨自漫步在西湖的長堤。西湖的雨更為綿長,更為細柔,雨絲滴落湖麵漾開點點漣漪,空氣中是青草和花的芬芳,被雨打濕的樹枝一片晶瑩碧翠,那天地間溫潤的綠色,讓人微醺,讓人迷醉,讓人的心變得濕潤多感。那個時候,心裏總是會響起一首歌:

我時常漫步在小雨裏,在小雨中尋覓
小雨像一首飄逸的小詩,常縈繞在我心底
在沒人的雨中更顯得孤寂,但我臉上並不流露出痕跡
每當小雨飄過,總喚起我的回憶 

這是一首八十年代流行的台灣校園歌曲,而當時的我哼著這樣的歌曲的時候,心裏難免寂寞,就如歌中所唱,"在沒人的雨中更顯得孤寂,但我臉上並不流露出痕跡。"

我確實過了幾年孤寂的日子,獨自等待的日子。那時常有同學來我家找我聊天,有女同學,也有男同學。他們都知道我男朋友在美國。有一天,有個同學突然對我說,你太孤獨了,趕緊出國吧。

我也想趕緊出國,隻是當時出國政策甚緊,一時出不去。我在信中跟先生說起自己的孤寂。先生說,你在國內有親人,有朋友,他獨身一人在美國,孤寂的不應該是他嗎?

他說的似乎也有道理,或許我就是一個特別容易感受寂寞的人。前兩天看見有人說,寫作的人都是寂寞的,不寂寞誰會去寫作?

不過,等我到了美國,很長時間我完全忘了寂寞這兩個字。不是美國的生活有多充實,而是初到美國的日子太艱辛。就像食不果腹的窮人,哪有心思去想寂寞。在美國倒也不至於貧窮,主要是我到美國不久就懷孕,從不食人間煙火的文藝青年一下就成為要操心油鹽醬醋的母親。

那個時候,滿腦子都是孩子,讀書,賺錢,生存,根本沒空去感受寂寞,也沒閑心去感歎風花雪月。這樣的日子一直到我工作後。有一天去DOWNTOWN見客戶,從地鐵站出來,天上正好飄起朦朦細雨,春天的樹枝在雨中綠的晶瑩動人,雨絲落在身上,濕潤中透著微涼,心中突然就響起那首歌,"我時常漫步在小雨裏,在小雨中尋覓",當時淚水一下奪眶而出。

現在回過頭來看那段在國內獨自等待的日子,其實是人生中最美的花樣年華的日子。有著受尊敬的高校教師職業,有著年輕姣好健康的身體,有著朋友的陪伴,有著男朋友的兩地書,實在該是幸福美好的歲月,卻無端地為著出國受阻而鬱鬱不樂。

如今的我,身體各方麵都大不如從前那個時候,可還是要感恩,至少能吃能睡能工作,能為家人做飯,能夠寫字讀書看電視,所以一定要過好當下每一天。活在當下,享受春天,享受春天的晴日,也享受春天的雨季。

在綿綿細雨中,我跟先生來到一個韓國餐館。我們鮮少光臨韓國餐館,今天忽然就想要試點新鮮的。每天都要好好過,每天也要好好吃。

不過對著菜單研究半天,我對於韓國菜式終歸是不熟悉,又加上今天細雨菲菲,天氣微冷,便還是叫了石鍋飯。

首先是各種小菜。我很喜歡吃這樣的小菜。



有蛋花湯和Miso湯。Miso湯沒有拍,蛋花湯做的很有風味。



牛肉石鍋飯



海鮮石鍋飯



春天真是生機勃勃、欣欣向榮、日新月異的時節,我們家門前的樹,上星期還是細小的芽苞。
 



這個星期已經長出嫩綠的新葉。真是“欣欣此生意,自爾為佳節”。




上個星期買的風信子,也開花了。紫色的小花緊密地簇擁在一起,花香馥鬱,直衝鼻尖。我本來放在書房裏,隻是滿室花香濃得化不開,醺的人欲醉,便移到客廳了。




滿眼韶華,東風慣是吹紅去。幾番煙霧,隻有花難護。”