今天分享一個簡單易做的黃豆芽燒豆腐。黃豆芽非常爽口,用八角燒出的豆腐條,軟嫩鮮美,有一種吃肉的感覺。非常好吃下飯。
Ingredient:
1 lb. Soybean sprouts - 黃豆芽 1磅
1 box Tofu - 硬豆腐 1盒
A small piece of ginger - 生薑 一小塊
2 green onion - 蔥 2根
4 red chili pepper - 小米椒 4個
2 star anise - 八角 2個