今天和大家分享一道非常簡單的家常小炒,彩椒肉片。肉片在開水裏溜一下,再和含有豐富維生素和礦物質的彩椒一起炒,用油非常少,營養又健康,肉片滑嫩,非常可口下飯。 https://youtu.be/-N1zSMF69mk
Ingredients for marinade - 醃料 1大勺料酒 1/4小勺的鹽 1/8小勺白胡椒粉 1小勺生抽 1小勺白糖 1個雞蛋清 1大勺玉米澱粉 1小勺油