2023年1月14號星期六。是馬丁· 路德·金的節日長周末，正好趕上是中國陰曆的小年。

許多年在外已經忘記了小年。晚飯的時候，和老媽說起了這個日子，有什麽特別的含義。 老媽說過去在她們家裏，這個日子家家就開始清掃家中衛生，殺豬灌香腸，磨麵包元宵，做糍粑，開始準備過春節的時候。 老媽建議我們也包點元宵，做點酒釀，周末就試試了。

我對小年沒有太多的印象。在我印象中，那個時候物質供應都是在供銷社的小店裏買，而店裏的糖果點心卻是非常稀少。 但這個時候小店裏都會進來不少的稀缺貨，憑定量的票，每家都會買到一些平日裏少有的東西。

在這些定量供應的食品中，桃酥餅幹是我印象深刻的一種點心，被我們喜歡。為了保持它們酥脆，會把它們放在火牆頂上，在節日裏慢慢地品味。

那個時候老爸 ，還有老爸的朋友們，大多都在30至40剛剛出頭的時候，小孩都還很小，在這個時候就會對生活充滿了期待。 

記得有一年，老爸的朋友家，炸油條，麻花和散子，油香味飄過，讓我們的心靈充滿了對它們的渴望。想想那個時候，我們家一個月也隻有10兩或15兩的油，油條那一類食品就是非常奢侈的東西。 

在物質豐富的後來，這些不再稀罕的東西，吃起來，依然會覺得很美味，隻是不再有曾經那樣的渴望和期待了。

最近讀了一篇博文，說意大利人非常享受生活，慢慢體會，慢慢地品味，漫長的過程，絕不會輕易放棄生活中的那些細節。意大利人的生活狀態，有滋有味形容它一點都不過。

曾幾何時中國人曾經也是這樣，會把生活過的平凡而又溫暖。東西南北中各具風格的飲食習慣，會將各種的美味，融化在其中。 老爸其實是一位對飲食非常挑剔的人，可說起他小時候家中的美味，眼裏都會浮現出渴望的眼神。

這許多年以後，我們缺失的是什麽？

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