最近跟中式早點又杠上了,繼大米發糕後炸了油條,今天又做了豆腐花。豆腐花的做法參考了城裏的名博主“山菊花”的。
一碗暖暖的豆腐花很落胃呢。
100克黃豆泡過夜,800ml水,5克內酯(1/2tsp)
昨天炸的油條
前天的大米發糕
油條、大米發糕的做法翻我前幾篇的帖子。
謝謝看帖!