最近一直在做各種麵包,因為娃帶飯需要,早飯也需要,幾乎沒個星期都要做兩次麵包。
昨天又做了牛角包,天氣涼了,酥皮的麵包好做了很多,這次沒有減抹麵的黃油量,麵包的組織比上次的更加清晰。?![](/upload/album/41/89/f3/a28e386d4289kncDk8RJ.jpg)
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牛角包的做法:https://www.youtube.com/watch?v=4VAZWmEZ8jA
日式大鼓麵包剛剛吃完,味道真的是太讚了。
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日式大鼓麵包的做法:
周末去看朋友,帶來提拉米蘇蛋糕卷
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切下的頭,娃放學回來的點心。
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貝殼饅頭,一做再做,因為大家都喜歡。因為可以自由發揮怎麽吃它,夾肉、夾鹹菜、沾蜂蜜等等。我一般蒸包子的同時夾帶幾個肉包,一鍋一次搞定。
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還有這美的“不像話”的荷花酥 。是真美!把它當藝術品一樣欣賞。
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能吃出大餐感的烤紅薯。因為紅薯是自己種的,從地裏扒出來,洗洗就進烤箱了。
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火龍果也結出了第一個果。天冷了一下子就變紅了。
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謝謝看帖!新周愉快。
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