意大利人除了會吃百種麵食，對魚也是常有獨特風格的吃法，今天介紹一下這兩樣，不知道味兒如何？大概不會難吃，因為意大利很少有難吃的食物！

別出心裁的意大利“小鹹魚插”果醬餅幹，和“烤魚出頭”蘋果派！英國人也有這種吃法，就是甜點裏加鮮鹹的煙熏魚，加味多多，第一次吃，有人可能吃不慣，它卻是越吃越好吃，否則它們必需預訂，才能到口，價錢也略貴，因為手續有點麻煩。

自己可試著做它，尤其是party的獻食，新奇，美味，好看，創意深厚，絕對的好主意端出桌來！