“新鮮”藕片，“新鮮”茭白筍，“新鮮”菱角，雞頭米，大火快炒。有名百年曆史鄉村餐館的老饕菜！

上海閨蜜，秀了我這道菜，讓我想了一年，也計劃什麽時候去。。。。。。

她全家特別去上海郊區鄉下的老餐館吃這道菜，就為這道菜才下的鄉！精神可嘉，跟我常為了吃火車餐，哪兒也不去，就跳上火車，吃完了火車餐，又原途折回家一樣！

就是這個古鎮才有的名菜！

那包上，寫有，雞頭米就是芡實。

這菜照片，有沒有讓你流口水啊？

尤其這是“吃素菜”的特極鮮味菜！