四大幹果之一——核桃 ![](/upload/album/ab/42/0b/17252ece4903wnu4IRWV.jpg)
核桃(學名:Juglans regia L.)是胡桃科胡桃屬植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。 ![](/upload/album/ab/42/0b/17252ece4928rJpNcdsv.jpg)
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核桃是一種很營養的果實,可以把它算作水果一類,它可以保護心髒機能,所以是很多老年人喜歡吃的。其實核桃的好處有很多,並不僅僅限於老年人吃,青年、中年人吃了一樣有很多的好處。 ![](/upload/album/ab/42/0b/17252ece4972J2iiqCpQ.jpg)
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核桃性能味甘,性溫。入肺、肝、腎三經,能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便。核桃含豐富的脂肪油、多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素,維生素B1、B2,糖類、煙酸等成分。 ![](/upload/album/ab/42/0b/17252ece5016muokBNag.jpg)
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核桃在用來當做把玩之物的同時,還通過民間藝人的雕刻,成為備受玩家青睞的藝術珍品,例如廣為人們熟知的《核舟記》。在玩核桃的圈子裏有一句口頭禪“不雕不貴,一雕翻倍”。 ![](/upload/album/ab/42/0b/17252ece50579MqvHr16.jpg)
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【攝於安大略省於人村】 |