不用麵包機做拉絲麵包，其實也挺簡單的。掌握好比例就能做出來。可以用牛奶代替椰奶，也可以用黃油代替玉米油。椰奶拉絲麵包具有椰香味，鬆軟又拉絲。揭掉麵包的外殼，欣賞完裏麵好看的麵包紋理，然後撕成一片片或一條條的吃，是不是一種享受呢？