魷魚因其軀幹部末端很像標槍的槍頭，因此也叫槍烏賊，全世界多地都食用，吃法更是五花八門。我用的是冷凍小魷魚做的魷魚筒，小巧玲瓏非常可愛，它把糯米的香糯和魷魚的鮮美結合在一起，口味超級豐富，口感粘糯鮮香，做主食或零食都非常棒。
注意事項：餡料要用熟的，魷魚蒸十分鍾就可以，蒸久魷魚就老了，口感不好。