餃子是中國的傳統食品，更是春節必不可少的節日食品，家鄉西安的餃子宴品嚐後耳目一新，“用料多樣，味型各異，造型美觀，一餃一形，觀之賞心悅目，食之回味無窮，打破了單一月牙形、角兒形的傳統，溶烹調技術與造型藝術於一體，製作出花草魚蟲等多種多樣美好逼真的造型，巧妙有機的組合搭配，給不同原料、形狀、顏色、口味的餃子以不同的美好名字，大大提高了宴席的文化色彩和歡慶氣氛”

受此啟發居家有閑期間也模仿加自創出了90種花式五彩造型，這次5種是第91-95，會努力達到100的目標。做造型餃子並不難還充滿樂趣，家人一起動手準備年夜飯，簡單輕鬆多種花樣做出餃子宴，享受親子時光，增添節日氣氛。

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