雞蛋在我們日常飲食中占有著不可動搖的地位,它可以做主食,可以做點心,在很多麵食中是必不可少的原料。 今天這道雞蛋餅就是用雞蛋加了牛奶和麵粉混合,放進烤箱,用高溫烘烤,最神奇的是同樣的配方,同樣的溫度,但每次做出來的雞蛋餅是不同的形狀,就像海底的火山爆發,在海平麵上造出了一個又一個的山頭。 雞蛋餅造型奇特,顏色漂亮,味道鮮美,低脂低糖高蛋白,是作為早餐的最好選擇之一。 配方/ingredients: 3 雞蛋/eggs 150 ml 牛奶 / milk 1/2 cup 麵粉 / flour 1/4 tsp 鹽/ salt 1/2 辣椒/ jalapeño (option) 1 tsp 黑芝麻 / black sesames (option) 工具:12" 鑄鐵平底鍋 /12" cast iron pan 烤 15 mins @ 425F degree 如果喜歡我的視頻,歡迎轉發分享,訂閱我的頻道,謝謝支持! 下麵是另一個雞蛋餅的視頻鏈接, 供感興趣的朋友參考: 謝謝看帖! |