假裝有錢人,紐約城裏開洋葷(多圖)
文章來源: 心中之城2021-07-30 13:24:21

久違的紐約餐館周今年又回歸了!這是紐約的吃貨們最為激動的季節。不僅是紐約近三十年的傳統,也是紐約人最喜愛的夏天活動之一。餐館周的亮點就是,可以用親民的價格,坐在富麗堂皇的高雅餐廳裏,吃到米其林星廚的美食和享受高端的服務。偶然假裝一下有錢人嘛!

幾個星期前老公就計劃說要帶我們去紐約吃美食。每次都是被這事那事耽擱了,一直沒有成行!吃頓飯有那麽難嗎?

真是擇日不如撞日。正好趕上了紐約餐館周。恰巧在一個陰雨天的中午,我們終於來了場說吃就走的紐約之行。打了個電話給餐廳訂到了座位。一路懷著小鹿亂撞的心情開進了紐約的downtown。

很久沒有到紐約的downtown來了,好親切啊!一下車撲麵而來的是紐約特有的一股氣息。路人的行人真不少。有一半戴著口罩。但天氣熱,大部分人或把口罩拿在手上,或直接拉到下巴下麵。經過疫情考驗的紐約別來無恙?

來不及細看紐約,先填飽肚子再說。

推開了這家融合南美洲風情的日式餐館的大門:

這裏的白天也如此靜悄悄。往日喧鬧的一樓酒吧不營業。

往下走一層來到主餐廳,昏暗柔和的燈光好清涼啊!壯著膽子拉下了口罩。好在就餐的環境非常開闊,就餐的人也不多。放眼望去,空空的。心裏踏實起來。既來之,則食之。

上菜!上菜!

開胃菜上齊了。都有啥?

金槍魚沙拉,清爽入口,肥而不膩。

薄如蟬翼的黃尾魚浸潤了柚子汁和檸檬汁,點綴了微辣的番椒。入口清香撲鼻。

每次吃飯點菜,老公都生怕我們吃不飽似的。總要蠢蠢欲動要點上一大堆。多數情況下都被我製止住。這次,我認真地看了一遍菜單和旁邊的價格之後,先發製人,訂下了基調:誰也不許輕舉妄動!沒想到服務生也是有良心有操守,委婉地暗示我們這些量足夠吃的了。

辣味的雞塊

麻醬味的煎三文魚 很大一塊。味道不錯。

 

重頭戲是本店的招牌菜:味增鱈魚,吃得欲罷不能。

吃貨到哪裏都不忘學習。服務生來添加茶水,我趕緊問她這款鱈魚是如何製作的。也許是很多客人都問的緣故。服務生竟然滔滔不絕的分享了烹飪的秘密。哈哈!原來這款鱈魚要用味增醃製三天。再楓糖烤製而成。難怪這麽入味呢。

吃完,老公很小心翼翼地問我,“領導這頓還滿意吧“?我笑著說,”這個可以常常有“。夢想總是要有的。。嗬嗬! 我轉頭問女兒,哪個菜是她的最愛。她想了想,很認真地說:“媽媽,我覺得這裏的米飯最好吃!” 好吧!服務生!除了雞和三文魚,把剩下的米飯也打包。

原以為我們離有錢人不太遠,沒想到女兒的一句話,讓我清醒了。哈哈!我們才隻能溫飽啊!

謝謝臨帖!周末愉快!:)