中秋將至,又是蘋果收獲的季節,做個美味的蘋果派烘托氣氛吧!比月餅健康多了,出爐時酥皮香和果香彌漫廚房,讓烘培新手超有成就感。 用料: 9' Round Cake Pan 9吋盤: 400g All-purpose flour 中筋麵粉 1.5g Salt 鹽 30g Sugar 糖 226g Butter 黃油 60g Light brown sugar 紅糖 Juice of half lemon 檸檬汁 6 Granny Smith Apple 翠玉蘋果 1 tsp Corn starch 澱粉勾芡 細節操作見視頻: 謝謝觀看! |