每一道工序都有講究的海鮮意麵(視頻+圖文)
文章來源: 流連薰衣草2021-07-13 21:22:26

最近從朋友那裏學到了幾個拿手菜覺得不錯,今天和大家分享的就是其中的一個:海鮮意麵。

這道菜用料講究,每一道工序都很關鍵,紅黃綠白具全,顏值不錯,而且味道絕對是正宗的意大利風味,不輸高檔西餐廳的味道。

來看看用料吧:
Fettuccine 意大利寬麵
Shrimp 蝦
Scallops 幹貝
Tomatoes 番茄
Parsley 歐芹
Garlic 大蒜
調料:
Pasta Sauce 意麵醬
Martini & Rossi Vermouth X Dry 酒
Butter 黃油
Olive oil 橄欖油
Salt 鹽

具體做法視頻:

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