農曆新年就要到了,過年吃年糕不僅可以帶來好彩頭,而且年糕的 N種吃法,確實能給我們帶來不同的味覺體驗。您可以用百分百的粳米來做,做出來的年糕口感Q彈有嚼勁;如果喜歡口感軟一些,可以加入少量糯米。做出的切片年糕可以用來炒年糕,長條形的年糕可以用來燙火鍋或者做韓式年糕。自己動手在家做,幹淨衛生無添加。
材料:
粳米,糯米,大白菜,肉絲