美加封城，兒子遠在異鄉，擔心他天天吃外賣不安全，也不衛生。男孩都比較懶，不想做複雜繁瑣的菜，我細思冥想，想出了這道微波爐版的肉末蒸蛋，盡管網上有人做過，但是不放心，親自操作一遍，感覺一切都對了，拍了視頻，上傳，這樣他也可以看了學做。

當然，這裏高手如雲，如果有高人指點更好的方法，那就更好了。