知道涼拌黃瓜脆,卻沒料到可以爽脆到這個程度,很是驚喜。
今天就和大家分享這道 如水果般清新香甜,又爽脆到讓人驚豔的水果黃瓜。
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https://youtu.be/vpssT27Qppo
做美食, 是我最大的熱情所在。特別希望通過是我的美食生活YouTube頻道, 與大家分享。
希望能給大家·做菜·吃飯·生活 帶來一點點靈感,拓開一些許思路,帶來一丟丟美麗心情。
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準備好調味汁
用鹽醃黃瓜
洗去鹽
用調味汁浸泡黃瓜
美麗的蜂鳥造訪
裝盤
水果黃瓜 所需材料
英式黃瓜一根 1磅左右
檸檬汁(或白米醋) 3大勺(不喜酸的話,可降至2大勺)
水 2大勺
糖 2大勺(喜甜的話,可增加到3大勺)
* 詳細步驟及心得請見視頻
謝謝讀帖!