烤了個紅絲絨蛋糕卷,感覺真是好看
戚風蛋糕的配方,很簡單
材料:(烤盤尺寸28x28cm)
5個雞蛋
50克植物油
50克牛奶
50克糖
55克低筋麵粉
6克紅絲絨液
160C/320F,烤25分鍾
表皮光滑無裂痕,味道也很讚,喜歡就試試吧