烤了幾個大曲奇,放了足足的巧克力和堅果,味道超級好。
材料:(5個大餅幹) 125克牛油(室溫軟化) 80克糖(根據巧克力調整) 雞蛋1個(帶殼68克) 200克低筋麵粉 1.5 克(1/4 茶匙)鹽 2 克(1/2 茶匙)泡打粉 2 克(1/3 茶匙)小蘇打 100克山核桃(或其他堅果) 200克巧克力(可可脂含量52%,切碎)
預熱烤箱至210C /410F,烘烤20分鍾
做法請參考視頻: