【免烤莓果芝士蛋糕】無需烤箱,隻需混合並冷藏(圖文+視頻)
文章來源: YuCuisine2023-02-03 05:14:56

非常簡單的芝士蛋糕食譜,不需要烤箱,隻需要幾分鍾的準備時間,但蛋糕看起來很漂亮,味道也很完美。

 

成分:(4 個慕斯圈 Ø7.5H5cm)

 

餅幹底:

60克餅幹

20克碧根果

40克無鹽黃油

 

芝士層:

200克奶油奶酪

150克鮮奶油

2片(3.4 克)吉利丁

20克糖

100克冷凍莓果

 

果凍層:

30克莓果泥

15克糖

100克水

3片(5 克)吉利丁

 

 

具體做法請參考視頻:

 

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