好奇買了一瓶無花果醬,兒子表示不喜歡,實在是沒人吃,拿來做麵包代替糖,倒是正合適
用了免揉的方法,做起來很容易,成品很不錯,非常蓬鬆可口。
原料: 350克中筋麵粉 1茶匙/3克速溶幹酵母 1/2茶匙鹽 200毫升牛奶 25克融化黃油 50克果醬
烤箱預熱至180C/355F,烤20分鍾
就這樣,一瓶果醬也有消耗幹淨了
做法請參考視頻: