【免揉果醬餐包】把果醬藏在麵團裏,不揉麵也能做出蓬鬆柔軟的小餐包(圖文+視頻)
文章來源: YuCuisine2022-05-29 13:25:08

好奇買了一瓶無花果醬,兒子表示不喜歡,實在是沒人吃,拿來做麵包代替糖,倒是正合適

用了免揉的方法,做起來很容易,成品很不錯,非常蓬鬆可口。

原料:
350克中筋麵粉
1茶匙/3克速溶幹酵母
1/2茶匙鹽
200毫升牛奶
25克融化黃油
50克果醬

烤箱預熱至180C/355F,烤20分鍾

 

就這樣,一瓶果醬也有消耗幹淨了

做法請參考視頻: