經典的抹茶紅豆戚風蛋糕,一定不會讓你失望
食材: 6個蛋黃 105克 低筋麵粉 10克 抹茶粉 70克 植物油 100克 牛奶 10克 糖 100克 蜜紅豆
6個蛋清 70克 糖 1/2小勺 檸檬汁
蜜紅豆:(隻用一部分做蛋糕) 200克 紅豆 400克 水 80克 糖
烤箱預熱到150C/300F 上下火,烤50分鍾
具體做法請參考下麵的高清視頻: