最近很火的魷魚遊戲帶紅了韓國椪糖,名字跟去年的400次咖啡一樣,叫dalgona
電視劇我沒看,隻看了油管上45分鍾的梗概,感覺挺血腥的,不過這個像餅幹的椪糖還蠻好玩的
試了一下,挺容易做的,但是不太好摳出完整的
配料:15克糖,一點點小蘇打
小蘇打的量決定了椪糖的膨鬆度,不同的量做出來的口感不一樣
有興趣的朋友看看下麵的視頻吧,一些細節寫在字幕裏了:
謝謝看帖!