【紫薯麻糬軟歐包】雙重夾心,三種形狀,香甜拉絲,好吃又健康(圖文+視頻)
文章來源: YuCuisine2021-08-15 06:14:09

麵團本身無油無糖,但紫薯給了甜味
紫薯和麻糬的雙重夾心,香甜又拉絲,非常好吃

配料:(6個麵包)

麵團:
紫薯泥 150克
牛奶 100克
高筋麵粉 250克
鮮酵母 9克 (或幹酵母3克)
鹽3克

麻糬:
糯米粉 72克
玉米澱粉 20克
糖 15克
牛奶  130克
黃油8克

餡料:
紫薯泥 150克
煉乳 1小勺

幹麵粉適量

烤箱預熱到180C/355F
中層,烤15分鍾

 

具體做法請參考視頻: