鬆軟濕潤的檸檬小蛋糕,每一口都透著清新的香氣
檸檬蛋糕也是孩子生日的標配,這款蛋糕在學校受歡迎的程度超過了巧克力蛋糕
配方:(16個) 220克 黃油 200克 糖 240克 低筋麵粉 6克 泡打粉 2克 鹽 3個 雞蛋 160毫升 牛奶 40克 檸檬汁 1個 檸檬皮
檸檬糖漿 15克 檸檬汁 30克 糖粉
170C/340F,烤20分鍾
這次用了打發黃油的做法,蛋糕非常鬆軟和濕潤,最後的檸檬糖漿更是點睛之筆
具體做法請參考下麵的高清視頻