參考份量16個 所需材料: 千層酥皮1張 糖 1湯匙 杏仁片20g 雞蛋1個 澱粉3g 做法: 1:將千層酥皮的邊角切整齊(如果整齊不需要切) 2:雞蛋打散後加入糖和澱粉 3:把所有混合物攪拌均勻 4:將千層酥皮片均勻地切成條狀(可根據你買酥皮騙片的尺寸平均切成條狀,我切得寬度是4CM一個,寬一點也沒關係) 5:將切好的條狀酥皮放入烤箱中,均勻地刷上攪勻的蛋液 6:在蛋液上撒上杏仁片,烤箱預熱至170度,放入烤箱中層烤10-15分鍾(由於烤箱不同,烤的時間可能有所不同,請多觀察所考食物顏色,烤至金黃即可)取出後冷卻即可。 |