因很多朋友對如何成功做出新疆拉條子很疑惑!所以我做了這期視頻，曆時兩天，實驗4次，分別使用了普通麵粉和高筋麵粉各兩次和麵。以便得出更好的結論！在和麵的時候分別用了不同的水量和鹽量還有醒麵的時間，確切找出哪個是拉條子成敗的原因!希望這個視頻可以幫到你。