3月28日,荷蘭油脂營養公司的研究人員表示,鬆子中含有的某種脂肪酸能促進縮膽囊素產生,而縮膽囊素能抑止食欲,達到減肥的目的。
研究人員將18名體重超標的女性分為兩組,分別服用含鬆子油和橄欖油的膠囊,再讓其吃糖。隨後,研究人員對這兩組女性的縮膽囊素水平進行跟蹤記錄。同時,女性也被要求對自己的食欲作出評估。結果發現,服用鬆子油的一組女性,其饑餓感明顯降低,體內縮膽囊素水平要高於另一組。▲