馬德裏San Miguel市場
文章來源: 慢遊散記2019-05-14 15:39:03

明明知道這地兒是專宰遊客的,誰讓咱嘴饞,好這口兒,零抵擋西班牙美食的誘惑呢?
就這地兒,Mercado de San Miguel,San Miguel市場,緊挨著Plaza Mayor,在廣場裏逛累逛餓了,正好來這兒打個牙祭。

對於第一次慕名而來的人來說,這兒到底有多誘人呢?這不,門口這張照片來自網絡,進去得太急,都忘了在門口先哢嚓一張!這磁場夠強大吧!下麵這張是晚上緩過勁兒來了,補拍的。

一進去,就順著人潮往裏擠,還不停地看著兩邊人在吃著什麽,兩邊的櫃台在賣什麽,看到什麽合口的立馬停下來下單,或打聽好賣家的櫃台在哪兒,然後奮不顧身地擠過去,搶上幾單,大口吞下,“慢慢品嚐”在這兒純屬傳說 :)

各家櫃台,都展現出最佳狀態,吸引食客眼球。各種tapas,奶酪加火腿片,香腸,海產,各種果醬,新鮮水果,各種葡萄酒、啤酒、汽酒,各種咖啡、茶、甜點......種類繁多,看得人眼花繚亂。

各式tapas及各類的炸物。

非要這樣擠著吃才香 :)

一份飯的量都不大,幾口就吃完了。很多人幹脆就端著,邊走邊吃邊尋摸著下一口在哪兒。

趁熱幹了這碗 :)

重點來了 - Percebes(西),Barnacles(英),藤壺。
它被稱作 “來自地獄的佳肴”。雖然名聲不太好(下麵的鏈接有詳細介紹),而且樣子奇醜無比,但它的鮮美卻能征服每一個懂它的食客。

新鮮的藤壺裏麵還帶著海水,從黑梗與綠殼的分界處掰開(要格外留神旁邊的觀眾和食客),裏麵的肉鮮嫩可口。吃完這一盤用不了五分鍾,再花些時間跟好奇納悶兒這東東的人解釋介紹一番。

藤壺因為每天采摘量有限,采摘的風險大而價格不菲。這是海產攤的標價,200克,25歐。Ouch!

最後來杯Sangria壓壓驚。

或者來杯Latte Macchiato提提神,作為這趟美食之旅的完美ending。

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