繁體字的“嚐”的部首出自“口”，嚐東西自然要用口嚐，才能知道它的質量好不好；

簡體字的“嚐”的部首出自“小”，嚐東西自然是從少量的“小”開始，這是指著它的數量而言。不要以為隻要大或多就是好，不分青紅皂白就把東西大把地塞進嘴裏的“嚐”，要想吐都來不及呢。