納立集雜 ~ 兩菜
文章來源: 酒後真言2020-03-25 09:28:01

番茄芙蓉蛋

瑤柱節瓜

貴妃番茄芙蓉蛋:

4~5個番茄洗淨切八辨
4~5個雞蛋打成液
2~3片生羗起油鍋
放入番茄,加鹽少許,糖2~3茶匙,番茄醬2~3茶匙,翻炒均勻後加水至七成
燒開後倒入蛋液
燒開即可
灑上蔥花,亮麗上菜 :)


蠔皇瑤柱節瓜脯:

節瓜去皮切寸段,擺盤上鍋蒸至你喜愛的軟硬度
發好的原粒瑤柱擠成絲,用蠔油勾茨淋上蒸好的節瓜上
簡單至極,好吃高尚!
:)))