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小黑天天叨著要吃生煎包,趁著過節有空就讓他‘wish come true’。
今年家裏過節很清靜,親戚們各有計劃,不聚在一會兒過節,就請公婆兩老過來聚聚。向Grace 和 蘇鄉門地兩位姐姐討了個方子,加上公公的指導,一頓生煎包出爐了。
原來搓麵粉不用撒麵粉D,加點油便可。在包的時候需要一隻手捏一隻手拇指按著。
這是俺第一次弄,嗬嗬,笨媳婦總得見公婆!
這是俺在常味道時弄D,肉攪得有勁,裏麵還有湯,隻是皮捏的薄弄出來都不知道是在吃包子還是在吃小籠包。
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一回生兩回熟,後來弄得就比較好一點,因客人在就不方便拍照。
小丫頭和小黑領著小狗狗在這兒祝大家節日快樂, MERRY CHRISTMAS!
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