【老醋花生】--#酸爽酥脆越嚼越香#
文章來源: 美羊羊2015 於 2020-11-01 14:11:58

 

 
 
老醋花生，
做法簡單，
口感酸甜酥脆，
下酒，吃粥，送飯都不錯，
喜歡的朋友一定要試一試。
 
 
  材料：

  花生米

  芹菜

  胡蘿卜

  香菜

  陳醋

  鹽

  糖

  香油

  食用油

  生抽

 
  做法：

  炒鍋涼油放入花生米，小火炒至花生米酥脆，盛出。

  芹菜洗淨，放入開水鍋中焯30秒，撈出。

  芹菜切成小丁，胡蘿卜洗淨去皮，切成丁。

  香菜洗淨，切碎。

  將花生米，芹菜，胡蘿卜都放進碗裏。

  倒入適量的老陳醋，生抽，香油，鹽和糖調味。

  撒少許香菜末拌勻即可。