【手撕雞絲】--#一口開胃的夏日涼菜#
文章來源: 美羊羊2015 於 2020-07-01 12:14:24

夏日當天，
沒有什麽比冷飲和涼菜更讓人心曠神怡的。
初春時做的臘雞腿，
這時拿出來和夏令時蔬搭配，
頓時帶來清涼的感覺。
 
 
材料：
  • 臘雞腿
  • 黃瓜
  • 胡蘿卜
  • 香油
  • 生抽
 
做法：
  • 臘雞腿放蒸鍋裏蒸15-20分鍾。
  • 放涼後用手撕成絲。
  • 黃瓜和胡蘿卜分別洗淨，切成細絲。
  • 倒入生抽和香油，拌勻即可。